Dacă şi tu faci parte din rândul persoanelor care nu consumă semințele de la pepenele roșu, află că arunci la gunoi o sursă plină de substanțe nutritive.
Iată care sunt beneficiile semințelor de pepene roșu:
• conțin fibre, vitamine, antioxidanți și minerale. De exemplu, fibrele ajută la menținerea sănătoasă a colonului, prevenind constipația;
• semințele de pepene roșu sunt excelente împotriva pietrelor și a nisipului de la rinichi;
• concentrația mare de licopen previne apariția infarctului miocardic;
• curăță tenul cu probleme;
• sunt excelente pentru memorie;
Cum se consumă semințele de pepene roșu
Semințele pot fi consumate și ca atare, însă pentru beneficii maxime se recomandă să le consumi infuzate sau sub formă de pulbere.
Mod de preparare infuzie
Zdrobește patru linguri de semințe de pepene. Pune-le la fiert în 2 litri de apă, timp de 15 minute. Infuzia astfel preparată trebuie consumată pe parcursul a două zile.
Semințele de pepene roșu mai pot fi consumate și sub formă de pulbere. În acest caz, se lasă la uscat, sau se coc, după care se macină cu ajutorul unei râșnițe. Pulberea astfel obţinută poate fi presărată pe iaurt sau se poate adăuga în smoothie-uri.
Ți-a plăcut articolul? Dacă da, atunci da-ne LIKE! 🙂