Așadar, dacă nu aveți forme speciale de hârtii pentru brioșe puteți apela la hârtia de copt.
Pașii de utilizare a acesteia sunt următorii:
- Pentru o formă cu 12 brioșe avem nevoie de 12 hârtii pătrate cu latura de aproximativ 12 cm.
- Măsurăm ca fiecare fâșie din hârtia de copt să aibă 12 cm după care începem să o tăiem. Trebuie să obținem patru fâșii.
- Cele patru fâșii, se suprapun și se taie toate în trei părți egale. În acest fel vom obține 12 fâșii de o formă aproximativ pătrată.
- După ce am obținut hârtiuțele pentru brioșe, trebuie să căutăm prin bucătărie un pahar, al cărui fund să se potrivească la fix cu formele de brioșe. Puteți folosi și o sticluță.
- Urmează să formăm hârtiile de brioșe cu ajutorul acestui pahar. Se ia fiecare hârtie de copt și se pune pe fundul paharului, după care începem să o modelăm. Îndoim toate colțurile și ținem cât mai bine de hârtie, până obținem o formă asemănătoare cu cea a hârtiilor speciale pentru brioșe.
- Luăm apoi paharul cu tot cu hârtie (ținem bine de ea) și o presam în forma de brioșe pentru a se mula cât mai bine în aceasta.
Iată descrierea completă a acestor pași și în videoclip:
După cum se observă nu este o metodă prea dificilă și în plus, brioșele tale vor avea un aspect mult mai original în formele create de mâinile tale iscusite.
Sperăm că v-a fost de folos acest truc și vă mai așteptăm cu alte noi informații pe site și pe canalul nostru de Youtube.
Ți-a plăcut articolul? Dacă da, atunci da-ne LIKE! 🙂