Retete

Rețetă de pizza cu pui și ciuperci

Încearcă și tu rețeta noastră video de pizza cu pui și ciuperci. Blatul pe care îl vei obține va fi ușor crocant la exterior și moale la interior, iar gustul de caşcaval cu pui și ciuperci, îți va încânta gusturile.

Încearcă și tu rețeta noastră video de pizza cu pui și ciuperci. Blatul pe care îl vei obține va fi ușor crocant la exterior și moale la interior, iar gustul de caşcaval cu pui și ciuperci, îți va încânta gusturile.

Această rețetă este ideală pentru zilele de weekend în care cu toții de la mare, la mic, parcă avem tot timpul poftă de pizza. De ce să mergi în centrele comerciale și să cheltuiești mulți bani, când îți poți prepara pizza preferată acasă? Strategia de marketing funcționează foarte bine în cazul acestui preparat și astfel ajungem să plătim foarte mult pentru o lipie cu topping. La un simplu calcul vei realiza că o pizză preparată în casă nu te costă mai mult de 5-6 lei, în timp ce o cumperi chiar și de 4 ori mai scumpă.

Cam mare a fost paranteza de sus, dar uneori, omul trebuie să își mai spună și oful, nu?  Acum să revenim la rețeta noastră. Așa cum vei observa și în videoclip, varianta propusă de noi este extrem de simplă. Nu trebuie decât să frămânți timp de câteva minute aluatul. Nu îți imagina că tre’ să asude grinda ca la cozonaci, așa cum spuneau bunicile noastre.

Un alt truc pentru obținerea unei pizza de te lingi pe degete este să setezi cuptorul la temperatura maximă. Al meu ajunge la 250 °C. Dacă ai cuptor pe gaz trebuie să mărești timpul de coacere chiar și până la 20 de minute. În schimb, dacă ai posibilitatea să faci pizza pe vatră invită-mă și pe mine la o porție!

Toppingul poate să varieze în funcție de preferințe. Chiar dacă mulți spun că nu vei găsi niciodată ceapă pe o pizza în Italia, tu pune tot ce vrea suflețelul tău pe ea. Gusturile nu se discută!

Și ca să îți fie și mai ușor o să-ți scriu și ingredientele:

Ingrediente aluat pizza:

  • 300 ml de apă călduță
  • 500 gr făină de tip 650
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 pliculeț de drojdie uscată

Ingrediente sos de pizza:

  • 3 căței de usturoi
  •  300 gr pastă tomate
  • 1-2 linguri ulei de măsline
  • amestec de verdețuri proaspete tocate mărunt (am folosit rozmarin și busuioc)

Ingrediente topping pizza:

  • piept de pui tăiat cubulețe
  • un amestec din condimente în care am pus puțină boia dulce, curcuma sau turmeric, amestec de busuioc și oregano, puțin piper și sare (combinația poate să difere în funcție de preferințe)
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 300 g cașcaval
  • ciuperci
  • măsline

Iată și videoclipul cu modul de preparare:

Acest videoclip este subtitrat în limba română pentru persoanele cu deficienţe de auz.

Ți-a plăcut articolul? Dacă da, atunci da-ne LIKE! 🙂

Articole pe care trebuie sa le citesti:

Suc detoxifiant pentru ficat – o reţetă rapidă, simplă şi sănătoasă Învăţaţi cum să preparaţi acest suc pentru a vă proteja ficatul de acţiunea nocivă a tuturor toxinelor.
Clătite dietetice cu ovăz, afine şi căpşuni – ideale pentru silueta ta Îţi plac foarte mult clătitele, însă le eviţi de teamă să nu te îngraşi? Încearcă şi tu următoarea reţetă!
Rețetă de tiramisu fără ouă crude Nu toate persoanele se împacă prea bine cu ouăle crude în preparate și tocmai de accea am pregătit o rețetă de tiramisu cu gălbenușuri gătite la bain-marie.
Biluțe raw de smochine și migdale Aceste biluțe îți vor revigora instant organismul și te vor ține la distanță de dulciuri!
Rețetă de brioșe umplute cu ciocolată O rețetă rapidă și delicioasă de brioşe umplute cu ciocolată, ideală pentru Sărbătorile de iarnă.
Ciorbă de potroace cu zeamă de varză murată Cel mai bun remediu pentru mahmureală! Încearcă-l și tu!
Bomboane din ciocolată amăruie și avocado – desert dietetic Aceste bomboane sunt extrem de gustoase, sățioase și nu te îngrașă. Se prepară în doar 10 minute. Încearcă-le și tu!
Prăjitură rapidă pentru weekend – brioşe cu Nutella Vă prezint o prăjitură uşor de realizat, delicioasă şi ieftină căci conţine doar 3 ingrediente: Nutella, faină şi ouă. Aflaţi din articol cum se prepară!
Ciuperci umplute cu legume – rețetă de post Această rețetă este ideală pentru zilele de post, vegetarieni și nu numai. Încearc-o și tu! Este incredibil de gustoasă!
8 utilizări geniale ale tăvii de cuburi de gheață Surprinde-i plăcut pe cei dragi cu niște cubulețe foarte originale.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *