Retete

Rețetă de brioșe umplute cu ciocolată

O rețetă rapidă și delicioasă de brioşe umplute cu ciocolată, ideală pentru Sărbătorile de iarnă.

O rețetă rapidă și delicioasă de brioşe umplute cu ciocolată, ideală pentru Sărbătorile de iarnă.

Acum că Sărbătorile se apropie cu pași repezi vă prezentăm o rețetă rapidă și delicioasă de brioșe umplute cu ciocolată.

Ingrediente:

  • 100 g nutella
  • 280 g faina
  • 2 ouă
  • 1/2 pliculeț praf de copt
  • 100 g zahăr pudră
  • 100 ml lapte
  • 100 g unt
  • 125 g iaurt
  • esență de rom
  • 30 g cacao
  • puțină sare

Mod de preparare:

  1. Se pune într-un bol făina, după care formăm o mică gropiță în ea cu mâna, în care adăugăm jumătatea de pliculeț de praf de copt și un praf de sare.
  2. În alt bol se bat ouăle întregi cu zahărul vanilat și cu cel pudră până se topește foarte bine.
  3. Peste ouă se adăugă untul topit la temperatura camerei și se amestecă până se încorporează foarte bine, după care se toarnă și laptele împreună cu iaurtut, amestecându-se din nou.
  4.  Apoi turnam faina cu praful de copt și sarea și amestecați până obțineți o compoziție perfect omogenizată.
  5. Se ung formele de brioșe cu puțin unt și se pudrează cu zahăr, după care se adăugă compoziția de brioșe. Aveți grijă și nu depășiți mai mult de 1/3 din forme, după care formați cu ajutorul unei lingurițe, o gaură în mijlocul compoziției. În aceasta turnați nutella, apoi acoperiți-o cu o lingură de compoziţie.
  6. Se pun la copt în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute, la 180 grade Celsius, până când capătă un aspect frumos rumeniu.

Sfat: Fanii ciocolatei amăruie, pot înlocui nutella cu aceasta, rezultatul fiind la fel de bun. Puteți adăuga chiar un cubuleț de ciocolată în mijlocul compoziției de brioșe sau o puteți topi pe baie marin sau la microunde, amestecată cu o lingură de unt. Cantitatea de ciocolată va fi tot de 100 g.

Dacă doriți să obțineți un rezultat cu adevărat spectaculos, puteți orna aceste brioșe cu glazură de ciocolată. Dacă alegeți să faceți acest lucru, atunci mai topiți mai multă ciocolată, aproximativ 200-250 de grame.

Indiferent de felul în care veți alege să preparați această rețetă de brioșe cu umplutură de ciocolată, cu siguranţă toți invitații vă vor felicita pentru rezultatele obținute.

Surse: foto si reţetă.

Ți-a plăcut articolul? Dacă da, atunci da-ne LIKE! 🙂

Articole pe care trebuie sa le citesti:

8 utilizări geniale ale tăvii de cuburi de gheață Surprinde-i plăcut pe cei dragi cu niște cubulețe foarte originale.
Cum să prepari lapte de cocos acasă – videoclip Nu o să-ți vină să crezi cât de ușor se prepară laptele de cocos acasă. Încearcă și tu această rețetă și astfel vei evita produsele pline de chimicale din comerț!
Budincă Yorkshire cu iaurt și topping de fructe Pe lângă faptul că au un gust absolut delicios, fiind coapte în unt, aceste gustări se prepară foarte repede și cu bani puțini!
Prăjitură rapidă pentru weekend – brioşe cu Nutella Vă prezint o prăjitură uşor de realizat, delicioasă şi ieftină căci conţine doar 3 ingrediente: Nutella, faină şi ouă. Aflaţi din articol cum se prepară!
Măr copt umplut cu nucă și scorțișoară – desert dietetic Acest desert este ideal pentru persoanele aflate la dietă. Este extrem de gustos și se prepară rapid. Încearcă și tu această rețetă!
Mousse de ciocolată la blender – cea mai rapidă rețetă Acestă rețetă delicioasă de mousse de ciocolată se prepară în doar 5 minute!
Cum se prepară sosul de usturoi cu unt şi pătrunjel Te-ai întrebat vreodată ce conţine acest sos delicios de un verde primăvăratic încântător? Următoarea reţeta îţi va arăta cum să îl prepari în maxim 5 minute. Rezultatul? Vei obţine un sos pur şi simp...
Cheesecake cu biscuiți Oreo – prăjitură fără coacere Se prepară ușor și este delicioasă. Încearcă și tu această prăjitură ce nu are nevoie de coacere!
Rețeta paleuri (fursecuri) umplute cu ciocolată Paleurile sunt fără îndoială cele mai apreciate prăjituri ale copilăriei noastre. Vezi în rețeta video prezentată în articol cât de ușor se prepară!
Salată de leurdă cu ridichi Aceasta salată este ideală pentru zilele însorite de primăvară. Pe lângă faptul că vă ajută să vă mențineți în formă, are și un gust delicios - Rețetă video.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *