Retete

Rețetă de biscuiți cu fulgi de ciocolată

Acești biscuiți sunt extraordinar de apetisanți și sunt o alegere mult mai sănătoasă față de cei întâlniți în magazine.

Acești biscuiți sunt extraordinar de apetisanți și sunt o alegere mult mai sănătoasă față de cei întâlniți în magazine.

Iată cât de ușor se prepară acești biscuiți cu fulgi de ciocolată:

Ingrediente:

  • 150 g unt nesărat;
  • 250 g ciocolată (sau fulgi de ciocolată)ș
  • 150 g zahăr brun;
  • 2-3 linguri lapte;
  • 150-200 g faina;
  • 1 ou;
  • 1 esența de vanilie;
  • 1/2 plic praf de copt;
  • puțină sare;
  • câteva linguri fulgi de ovăz (opțional);
  • un praf de scorțișoară.

Mod de preparare:

  1. Prima dată de preîncălzește cuptorul la 180 °C.
  2. Untul, care trebuie să fie ținut la temperatura camerei până când se înmoaie, se taie în bucăți mai mari și se amestecă apoi cu zahărul, laptele și vanilia, până când se obține o cremă pufoasă. (Dacă ai uitat să scoți untul mai devreme, îl poți tăia în cubulețe și îl poți introduce timp de 10 secunde la cuptorul cu microunde, pentru a se topi mai rapid).
  3. Apoi se adăugă oul și se amestecă din nou foarte bine.
  4. Celelalte ingrediente se amestecă separat, astfel: se face o groapă în făină și se toarnă în aceasta praful de copt, se amestecă apoi cu o paletă, urmând apoi să se adauge sarea, fulgii de ovăz și scorțișoara. Se amesteca toate ingredientele cu spumă de zahăr, unt și lapte preparată mai sus. (În caz că iese o compoziție prea moale, se mai pot adăuga 2-3 linguri de făină.)
  5. La final se adăugă fulgii de ciocolată sau ciocolata ruptă în bucăți mici și se amestecă din nou.
  6. Se tapetează tava cu hârtie de copt și biscuiții se formează fie cu ajutorul mâinii (se formează mici biluțe) sau se folosește lingura (în funcție de preferințe).
  7. Între biscuiți trebuie să se lase suficient spațiu, pentru că în timpul coacerii se vor aplatiza și astfel se pot lipi între ei.
  8. Se coc sub 10 minute pentru o textură mai moale și pufoasă, și peste 10 minute pentru o textură mai crocantă.

Sugestii:

  • Se consuma reci cu un pahar de lapte călduț.
  • Sunt ideali atât pentru adulți cât și pentru copii.
  • Se depozitează în recipiente care se închid ermetic și se pot păstra în frigider sau la loc ferit de căldură și umiditate.

Sursa foto: pinterest.

Ți-a plăcut articolul? Dacă da, atunci da-ne LIKE! 🙂

Articole pe care trebuie sa le citesti:

Rețetă de gutui la cuptor Un desert delicios, ideal pentru a ne mai îndulci zilele posomorâte și friguroase de toamnă!
Salată de leurdă cu ridichi Aceasta salată este ideală pentru zilele însorite de primăvară. Pe lângă faptul că vă ajută să vă mențineți în formă, are și un gust delicios - Rețetă video.
Desert dietetic cu ciocolată neagră Doreşti să te menţii în formă în preajma Sărbătorilor? Atunci prepară această prăjitură rapidă care pe lângă faptul că este foarte gustoasă, nu conţine gluten şi are doar 100 de calorii pe 50 de grame...
Cum să tai căpşunile sub formă de trandafiri Învaţă cum să creezi adevărate opere de artă din căpşuni şi înfrumuseţează-ţi desertul cu ele.
S-a născut orb și cu autism, însă și-a urmat marea pasiune: muzica! Aceste videoclipuri te vor emoționa până la lacrimi și veți vedea în ultimul, ca și bărbații plâng câteodată...
Cum să-ți prepari cea mai bună ciocolată caldă acasă Cu această rețetă delicioasă de ciocolată caldă vei reuși să alungi frigul celor mai mohorâte zile de iarnă. Încearc-o și tu şi savureaz-o alături de cei dragi! Vei vedea cum îți vei transforma ca pri...
Înlocuieşte sucul cu apă aromatizată cu fructe Următoarele 5 reţete reprezintă de fapt alternative sănătoase, naturale, viu colorate şi delicioase de înlocuire a sucurilor din comerţ.
Află cum se prepară nectarul de gutui Pe lângă faptul că este incredibil de gustos și sănătos, nectarul de gutui este o alternativă sănătoasă la cele din comerț.
Pui crocant cu garnitură de cartofi, la cuptor Dacă ai poftă de un pui cu o piele crocantă, servit alături de o porție de cartofi și un sos de smântână, mărar și usturoi, atunci încearcă următoarea rețeta.
Lava cake sau brioșa vulcan de ciocolată – un desert foarte simplu de preparat Însă rezultatul obținut este unul cu adevărat spectaculos! Încearcă și tu rețeta acestui desert rafinat, rapid și ieftin. Îți garantez că nu vei regreta!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *