Retete

Ouă umplute cu ciuperci și brânză proaspătă

Această rețetă ne este de folos mai ales după Sărbătorile de Paște, când nu știm ce să mai facem cu ouăle fierte rămase și nu numai. Iată cât de ușor se prepară!

Această rețetă ne este de folos mai ales după Sărbătorile de Paște, când nu știm ce să mai facem cu ouăle fierte rămase și nu numai. Iată cât de ușor se prepară!

Gustul puțin acrișor și răcoritor al acestui preparat, te va cuceri pe loc! Nu îți va lua mai mult de 15 minute să îl prepari și te va ajuta să scapi rapid de ouăle rămase de la masa de Paște.

Ingrediente:

  • 5 ouă fierte
  • 200 g ciuperci proaspete
  • 2-3 căței de usturoi
  • sare
  • ulei de măsline cu piper Deluxe (sau adaugați separat piper)
  • aproximativ 100 g brânză proaspătă

Mod de preparare:

  1. Vom curăța ouăle de coajă și le vom tăia pe jumătate.
  2. Următorul pas constă în scoaterea gălbenușurilor într-un bol separat. Se fărâmițează ușor cu ajutorul unor furculițe.
  3. Punem puțin ulei de măsline într-o tigaie și adăugăm câțiva căței de usturoi. După ce se rumenesc se îndepărtează. Urmează să adaugăm apoi ciupercile, care se țin pe foc până când le scade toată zeama și se rumenesc ușor.
  4. După ce am călit ciupercile, le lăsăm să se răcească, după care le mărunțim bine în robotul de bucătărie. Adăugăm apoi gălbenușurile fărâmițate și o lingură de cremă de brânză cu verdeață pentru a se omogeniza cât mai bine tot amestecul.
  5. La final vom umple ouăle și le vom decora cu brânză proaspătă și verdețuri.

Sfaturi utile:

  • După cum observați, această rețetă de ouă umplute cu ciuperci și brânză proaspătă nu se prepară deloc greu și poate fi consumată pe pat de salată verde sau cu roșii, castraveți, etc.
  • Aveți grijă când mărunțiți ciupercile în blender sau în robotul de bucătărie, deoarece trebuie să le lăsați să se răcească suficient de bine, pentru a preveni riscul explodării recipientului.
  • Acest preparat se consumă neapărat rece și este de preferat să nu se păstreze prea mult timp în frigider. Depozitați-le într-un recipient care se închide emetic sau înveseliți-le într-o folie alimentară.
  • Dacă vă hotărâți se preparați această rețetă, vă așteptam cu pozele pe pagina noastră de facebook.

Ți-a plăcut articolul? Dacă da, atunci da-ne LIKE! 🙂

Articole pe care trebuie sa le citesti:

Cum să-ți prepari cea mai bună ciocolată caldă acasă Cu această rețetă delicioasă de ciocolată caldă vei reuși să alungi frigul celor mai mohorâte zile de iarnă. Încearc-o și tu şi savureaz-o alături de cei dragi! Vei vedea cum îți vei transforma ca pri...
Rețetă aluat de pizza – subțire și ușor crocant Îți place mirosul îmbietor de pizza? Atunci, adu-l la tine în bucătărie! În caz că nu te-ai mai încumetat să faci aluat de pizza, până acum, rețeta noastră video îți sare în ajutor.
Bomboane din ciocolată amăruie și avocado – desert dietetic Aceste bomboane sunt extrem de gustoase, sățioase și nu te îngrașă. Se prepară în doar 10 minute. Încearcă-le și tu!
Ai încercat vreodată cafeaua cu scorțișoară? Dacă nu, te sfătuiesc să o încerci. În acest fel vei consuma cu mai puțin de 70 de calorii pe ceașca de cafea, te va ajuta să slăbești și vei scăpa de celulită. Află mai multe din articol....
Altfel de ciocolată caldă – iată ce rețetă delicioasă ne prezintă Laura Vitale! Frigul cel nesuferit și-a făcut apariția, însă noi o să îl alungăm cu o cană mare de ciocolată caldă! Acesta rețetă te va face să renunți definitiv la prafurile de ciocolată caldă din comerț!...
Află cum se prepară nectarul de gutui Pe lângă faptul că este incredibil de gustos și sănătos, nectarul de gutui este o alternativă sănătoasă la cele din comerț.
Desert rapid la pahar – cereale cu iaurt grecesc Îți plac deserturile la pahar? Iată cum îți poți prepara și tu unul în doar două minute!
Cheesecake cu biscuiți Oreo – prăjitură fără coacere Se prepară ușor și este delicioasă. Încearcă și tu această prăjitură ce nu are nevoie de coacere!
Inimioare umplute cu Nutella – prăjitură de Valentine’s Day Nu o să-ți vină să crezi cât de ușor se prepară aceste inimioare extrem de pufoase, umplute cu Nutella. În articol vei găsi videoclipul cu modul de realizare. Încearcă și tu această rețetă!...
VIDEO: Cum să scoţi rapid sâmburii de la cireşe sau vişine În videoclipul prezentat în articol vei vedea cât de uşor poţi să scoţi sâmburii de la vişine sau de la cireşe cu ajutorul unui băţ sau pai!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *