Retete

Mousse de ciocolată la blender – cea mai rapidă rețetă

Acestă rețetă delicioasă de mousse de ciocolată se prepară în doar 5 minute!

Acestă rețetă delicioasă de mousse de ciocolată se prepară în doar 5 minute!

Dacă dorești să-i impresionezi pe cei dragi cu un desert savuros, dar nu ai prea mult timp la dispoziție pentru a-l prepara, încearcă acesta rețetă de mousse de ciocolată la blender. În nici cinci minute vei obține un desert delicios!

Ingrediente:

  • 200 gr de ciocolată (cu lapte sau amăruie)
  • 1/2 linguriță esență de vanilie sau de rom (în funcție de preferințe)
  • 3 linguri de zahăr
  • 150 ml lapte (2/3 cup)
  • 3 ouă
  • 120 ml frișcă lichidă (1/2 cup)
  • un praf de sare

Mod de preparare:

  1. Pune în blender fie ciocolata normală (pe care trebuie să o rupi în bucăți foarte mici sau să o dai pe răzătoare), fie chipsuri de ciocolată, pentru a se topi cât mai repede la contactul cu laptele fierbinte. Adaugă zahărul şi sarea.
  2. Pune la la fiert laptele apoi toarnă-l în blender, peste ciocolată și zahăr, și lasă-l să se odihnească timp de un minut, după care poți amesteca timp de 30 de secunde. În acest fel ciocolată se va topi foarte bine.
  3. Între timp separa albușurile de gălbenușuri. Pentru acest mousse de ciocolată vom folosi doar albușurile, pe care nu trebuie să le batem, ci le adăugăm ca atare direct în blender. Se adaugă esenţa de vanilie sau de rom şi se amestecă timp de un minut.
  4. Se pune mousse-ul astfel obținut în pahare și se decorează cu frișcă, sau cu fulgi de ciocolată, fructe, migdale, în funcție de preferințe.
  5. Se lasă la frigider timp de câteva ore. Pentru cele mai bune rezultate, poți prepara această rețetă seara, pentru a o lăsa întreaga noapte la rece. A doua zi vei savura un mousse de ciocolată cu adevărat delicios!
  6. Cantitatea o poți mări în funcție de câte porții dorești să obții, ținând cont că din această rețetă vei obține 2 pahare.

Sursa art: www.marthastewart.com & foto: Pinterest.

Ți-a plăcut articolul? Dacă da, atunci da-ne LIKE! 🙂

RelatedPost

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *