Retete

3 rețete de sosuri de salată de îți lasă gura apă

Aceste sosuri îți vor transforma orice saltă banală într-un adevărat deliciu!

Aceste sosuri îți vor transforma orice saltă banală într-un adevărat deliciu!

Marele avantaj al sosurilor preparate în casă constă în faptul că știi ce fel de ingrediente folosești, astfel ca întotdeauna vei obține un rezultat mult mai sănătos și gustos în comparație cu ce găsești în marketuri.

1. Sos de mango și lime

sos de mango

 

Combinația dintre mango și lime este perfectă pentru un sos irezistibil de gustos, numai bun pentru o salată răcoritoare în zilele călduroase.

Ingrediente:

  • 1 mango decojit și tăiat
  • sucul de la un lime
  • coaja de la un lime
  • 1 linguriță de muștar de Dijon
  • 1 linguriță de zahăr
  • 1 linguriță de sare
  • ¼ ceașcă de oțet de orez
  • ½ ceașcă de ulei vegetal

Mod de preparare:

Se pun într-un blender bucățile de mango, sucul și coaja de la lime (având în vedere că se folosește și coaja, alege un lime bio sau dacă nu spală-l bine cu apă și oțet), muștarul, zaharul și sarea și amestecă-le bine până se omogenizează toată compoziția. Adaugă apoi treptat oțetul și uleiul până se încorporează în conținut.

2. Sos cremos de avocado și coriandru

sos de coriandru

Acest sos este ideal pentru salatele de roșii și avocado sau pentru cele de varză.

Ingrediente:

  • ½ avocado
  • ¾ ceașca coriandru proaspăt
  • ½ ceașcă cu iaurt fără grăsimi
  • 2 bucăți de praz tocat
  • 1 cățel de usturoi, tăiat în sferturi
  • 1 lingura suc de lămâie
  • ½ linguriță de zahăr
  • ½ linguriță de sare

Mod de preparare:

Adaugă toate ingredientele în blender și amestecă-le până obții o compoziție omogenă și cremoasă.

3. Sos de rozmarin și busuioc

sos de rozmarin si busuioc

Acest sos este ideal pentru salate. Iată cum se prepară:

Ingrediente:

  • ½ cană de oțet de orez
  • 2 linguri oțet de vin roșu
  • 2 linguri de miere
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 linguriță de rozmarin uscat
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • 1 linguriță de măghiran uscat
  • 1 linguriță de muștar uscat
  • 3 căței de usturoi pisaţi
  • 1 cană de ulei vegetal
  • sare și piper.

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele într-un bol, cu excepția uleiul deoarece pe acesta trebuie să îl torni treptat. După ce s-a omogenizat compoziția se toarnă într-un borcan cu capac sau într-o sticlă și se agită cât mai bine. Se lasă la macerat peste noapte.

Sursa art si foto.

Ți-a plăcut articolul? Dacă da, atunci da-ne LIKE! 🙂

Articole pe care trebuie sa le citesti:

Înlocuieşte sucul cu apă aromatizată cu fructe Următoarele 5 reţete reprezintă de fapt alternative sănătoase, naturale, viu colorate şi delicioase de înlocuire a sucurilor din comerţ.
Cum să-ți prepari cea mai bună ciocolată caldă acasă Cu această rețetă delicioasă de ciocolată caldă vei reuși să alungi frigul celor mai mohorâte zile de iarnă. Încearc-o și tu şi savureaz-o alături de cei dragi! Vei vedea cum îți vei transforma ca pri...
Rețeta paleuri (fursecuri) umplute cu ciocolată Paleurile sunt fără îndoială cele mai apreciate prăjituri ale copilăriei noastre. Vezi în rețeta video prezentată în articol cât de ușor se prepară!
Rețetă de tiramisu fără ouă crude Nu toate persoanele se împacă prea bine cu ouăle crude în preparate și tocmai de accea am pregătit o rețetă de tiramisu cu gălbenușuri gătite la bain-marie.
Reţetă delicioasă de îngheţată cu migdale şi banane Această îngheţată pe lângă faptul că se prepară rapid, este naturală şi absolut delicioasă, conţine doar 2 ingrediente: banane şi migdale.
Mucenici moldovenești de post – rețeta tradițională Dacă vrei să simți mirosul îmbietor al mucenicilor proaspăt scoși din cuptor, îmbăiați mai apoi în sirop, miere și tăvăliți fără milă prin miez de nucă, încearcă și tu această rețetă!...
Rețetă de pâine umplută cu bacon și cașcaval | Reţete rapide Pe lângă faptul că îți va învălui bucătăria într-un miros îmbietor de pâine coaptă, această rețetă te ajută să transformi niște ingrediente banale, cum ar fi o pâine veche de o zi, în ceva delicios!...
Află cum se prepară nectarul de gutui Pe lângă faptul că este incredibil de gustos și sănătos, nectarul de gutui este o alternativă sănătoasă la cele din comerț.
Tort de ciocolată neagră cu arahide – o rețetă simplă și rapidă Un desert delicios, numai bun pentru un weekend liniștit în familie.
Smoothie din citrice pentru topirea celulitei Prepară-ți o băutură delicioasă pe bază de citrice și astfel îți vei diminua considerabil celulită. Iată cât de ușor se prepară!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *